Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Современные тенденции развития туризма и индустрии гостеприимства; Донецк; Донецк

Год издания: 2025

Ключевые слова: гастрономия, регионы, гастротуризм, город Красноярск, меры поддержки, gastronomy, regions, gastrotourism, Krasnoyarsk city, support measures

Аннотация: В статье показан Красноярск как центр гастрономической индустрии Сибири. Представлены факторы, обусловившие развитие гастротуризма в город. Рассмотрены варианты гастротуров в регион. The article shows Krasnoyarsk as the center of the gastronomic industry in Siberia. The factors that led to the development of gastrotourism in the ciПоказать полностьюty are presented. The options of food tours to the region are considered.

Журнал: Современные тенденции развития туризма и индустрии гостеприимства

Номера страниц: 27-29

Место издания: Донецк

• Григорьева Н.Н. (ФГБОУ ВО «Красноярский государственный медицинский университет имени профессора В. Ф. Войно-Ясенецкого» Министерства здравоохранения Российской Федерации)

• РИНЦ (eLIBRARY.RU)